Storys zum Thema Gastgewerbe

ahgz

AHGZ Immobilien-Marktplatz jetzt online

Frankfurt am Main (ots) - Mit dem Online-Immobilienmarkt www.ahgzimmo.de und einer Datenbank mit Informationen über regional ansässige Immobilienmakler baut die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Matthaes Verlag, Stuttgart) ihre Internetpräsenz weiter aus und bietet den Besuchern so künftig noch mehr Fachinformationen und Nutzungskomfort. Die Suchfunktion für Gastronomie-Immobilien verfügt über ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

DER FEINSCHMECKER empfiehlt neue Tee-Lounges

Hamburg (ots) - Moderne, cool gestylte Tee-Lounges erobern deutsche Metropolen. Während zahllose Coffee-Shops und Röstereien die Innenstädte mit Kaffeespezialitäten versorgen, mussten Teeliebhaber sich meist mit lieblos aufgebrühten Teebeuteln begnügen. Das hat ein Ende: In den neuen Tee-Lounges wird loser Tee fachkundig in schönen Kännchen serviert, dazu werden meist gutes Gebäck und hausgemachte Kuchen ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

(Korrektur: Eine österliche Erfolgsgeschichte in der April-Ausgabe des Magazins DER FEINSCHMECKER / 17.03.2010, 13:58)

Hamburg (ots) - Korrektur: Bitte beachten Sie, dass die neue Ausgabe von DER FEINSCHMECKER ab Mittwoch, 17. März 2010, im Handel erhältlich ist! Es folgt die korrigierte Pressemitteilung: In Bergedorf produziert der Weinhändler Christoph von Have mit Hingabe Eierlikör für das Osterfest. Zehn Eigelbe stecken in ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Eine österliche Erfolgsgeschichte in der April-Ausgabe des Magazins DER FEINSCHMECKER

Hamburg (ots) - In Bergedorf produziert der Weinhändler Christoph von Have mit Hingabe Eierlikör für das Osterfest. Zehn Eigelbe stecken in jeder seiner 0,7-Liter-Flaschen. DER FEINSCHMECKER besuchte Christoph von Have in seinem Keller unter der Weinhandlung. Stundenlang beobachten Produzent und Redakteurin Sabine Knappe den dampfenden Emulgator. Immer ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Chefsache - DER FEINSCHMECKER testet Profigräte für Amateure

Hamburg (ots) - Wie sinnvoll sind Pacojet, Thermomix, Hold-o-mat, Vakuumierer und andere Geräte aus der Profiküche für den privaten Haushalt? Was leisten die Boliden und wem können sie nützen? DER FEINSCHMECKER hat zehn Hightech-Helfer zum Pürieren, Mixen, Temperieren und Vakuumieren zusammen mit den Chefköchen Karlheinz Hauser und Nico Burkhardt vom Spitzenrestaurant "Seven Seas" in Hamburger ausprobiert. ...

50plus Hotels Österreich

RAL-Gütezeichen 50plus Hotels erstmals zur ITB Berlin präsentiert - BILD

foodservice

food-service 2009: Die 100 größten Gastronomen Deutschlands mit 1,1 Prozent plus

Frankfurt/Main (ots) - Die größten Unternehmen / Systeme / Gruppen mit Umsatzzuwachs - Erwartungen für 2010 von Optimismus geprägt Zum zweiten Mal in Folge erwirtschafteten die 100 führenden Gastronomen Deutschlands mit 10,4 Mrd. Euro Gesamterlöse im zweistelligen Milliardenbereich. ...

alltours flugreisen gmbh

alltours stärkste Marke in Antalya / Frühbucherzahlen legen zu

Berlin / Duisburg (ots) - alltours meldet eine Trendwende im Buchungsverhalten Deutscher Urlauber. Seit Herbst steigt die Zahl der Urlaubsreisenden insgesamt und auch der Frühbucher an. "Die steigende Nachfrage beweist eine zugleich steigende Zuversicht der Verbraucher. Die Menschen wollen sich ihren Wunschurlaub zu niedrigen Preisen sichern", sagte Firmenchef Willi ...

Wellness-Hotels & Resorts GmbH

Nachhaltigkeit im Wellness-Tourismus gewinnt an Bedeutung / Gäste agieren immer umweltbewusster

Düsseldorf (ots) - Das Thema Nachhaltigkeit setzt sich in Deutschland zunehmend durch: 2009 haben die Konsumenten für Bioprodukte erneut mehr ausgegeben als im Vorjahr. 94 Prozent der Haushalte kauften Biolebensmittel, so eine aktuelle Studie der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK 2010). Proklamiertes Ziel: ...

Meliá Hotels International

Sol Meliá Presseinformationen: Deutschland / Corporate / Weltweit

Ratingen/Palma de Mallorca (ots) - Sol Meliá Deutschland Kai Lamlé leitet Sol Meliá Deutschland Ratingen. - Seit Beginn dieses Jahres verantwortet Kai Lamlé (44) als Managing Director Germany und Area Vice President Meliá Hotels & Resorts EMEA die hiesigen Aktivitäten der spanischen Hotelgesellschaft Sol Meliá. Die internationale Gruppe ist derzeit in Deutschland mit 21 Hotels der Marken Meliá, Innside by Meliá ...

Brauerei C. & A. VELTINS GmbH & Co. KG

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Die bierige Erfrischung: "V+Grapefruit" punktet als fruchtiger Biermix-Durstlöscher (mit Bild)

HORIZONT

HORIZONT-Exklusivumfrage: Deutsche stillen ihr Fernweh in der Heimat

Frankfurt am Main (ots) - Neues entdecken, Kultur erleben oder einfach nur entspannen: Um dem Alltag zu entfliehen, muss man nicht unbedingt eine Fernreise planen. Urlaub in Deutschland bleibt attraktiv. Mehr als die Hälfte der Deutschen sieht es als wahrscheinlich oder sehr wahrscheinlich an, in diesem Jahr ihren Urlaub in der Heimat zu verbringen. Die Zahl der Deutschlandliebhaber liegt mit 54,5 Prozent nur ...

Altstadt Salzburg Marketing

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eat & meet - Kulinarisch-vergnügliches Festival in Salzburger Altstadt-Gastronomie - ANHÄNGE

Warsteiner Brauerei

Der Deutsche Gastronomiepreis 2009: Lifetime-Award würdigt Bioleks Leben zwischen Genuss und Disziplin (mit Bild)

Brauerei C. & A. VELTINS GmbH & Co. KG

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Verzicht auf Discount-Geschäft beschert Brauerei C. & A. Veltins moderaten Ausstoßrückgang (mit Bild)

50plus Hotels Österreich

RAL-Gütezeichen 50plus Hotels wird erstmals zur ITB Berlin präsentiert: Best Ager als touristische Chance!

Straß im Straßertale (ots) - Zur Europäischen Konferenz 50plus-Tourismus wird am Freitag, 12. März 2010, anlässlich der ITB Berlin im Medienzentrum in der Halle 5.3. um 11.00 Uhr erstmals das RAL-Gütezeichen der Gütegemeinschaft 50plusHotels vorgestellt. Mit dieser Gütegemeinschaft sind "50plus Hotels" die ...

ahgz

Deutsche Hoteliers wollen investieren - Studie "Hotelinvest 2010"

Frankfurt am Main (ots) - Mehr als zwei Drittel der 2- bis 4-Sterne-Hotels in Deutschland wollen 2010 mindestens so viel investieren wie im Vorjahr. Außerdem plant eine große Mehrheit, die Einnahmen aus der Mehrwertsteuer-Senkung für die Qualitätsverbesserung ihrer Häuser aufzuwenden. Das geht aus der Studie "Hotelinvest 2010" hervor, die zum zweiten Mal ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Schäume, Stickstoff, Sphären: Ist die Molekularküche reine Spielerei oder eine neue Küchendimension? Pro und Contra deutscher Spitzenköche

Hamburg (ots) - Viele Restaurantgäste kennen das: Schäume statt Saucenspiegel auf dem Teller, Gemüse, das als Gelee daher kommt oder eine unter Stickstoff gehärtete Kugel, die am Gaumen zerplatzt. Unter dem etwas unklaren Begriff "Molekularküche" findet man derzeit viele unterschiedliche Effekte in ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Deutschlands beste Lunchadressen

Hamburg (ots) - DER FEINSCHMECKER testet Großstädte auf attraktive Mittagsangebote Wohin am Mittag, wenn man richtig gut essen möchte? Gar nicht so einfach, wie das Hamburger Lebensart-Magazin DER FEINSCHMECKER in seiner März-Ausgabe berichtet. Viele Spitzenrestaurants in deutschen Großstädten machen nämlich mittags gar nicht erst auf. Gesunkene Umsätze und geänderte Essgewohnheiten sind an dieser Entwicklung schuld. Ausgedehnte Geschäftsessen waren ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

DER FEINSCHMECKER präsentiert: Die 400 besten Metzger Deutschlands

Hamburg (ots) - Fleisch- und Wursteinkauf sind mehr denn je Vertrauenssache. Da ist die persönliche Beratung eines Metzgers, den man kennt und der genaue Auskunft über die Herkunft des Fleisches geben kann, Gold wert. Gut abgehangenes Rindfleisch, festes Schweinefleisch und eine frische, fein gewürzte Wurst sind hochgeschätzte Lebensmittel. Deshalb hat ...

ahgz

Karriere im Gastgewerbe

Frankfurt am Main (ots) - Mit einem eigens konzipierten Karrieretag für junge Nachwuchskräfte bietet die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, AHGZ, (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) am Dienstag, 9. Februar 2010, erstmals eine einzigartige Plattform für die gezielte Karriereplanung im Gastgewerbe. Das Gastgewerbe ist und bleibt eine der spannendsten Branchen in Deutschland. Wer sich für einen der insgesamt sechs ...

Wellness-Hotels & Resorts GmbH

Erstmalig auch Niederlande an Bord: Neuer Katalog "WELLNESS-HOTELS 2010" präsentiert fünfzig geprüfte SPA-Hotels (mit Bild)

gv-praxis

Verleihung "Axel-Bohl-Preis 2010" in Berlin

Frankfurt/Main (ots) - Nadja Stiefelhagen ist Preisträgerin des Axel-Bohl-Preises 2010. Die Studentin erhielt die mit 1.500 Euro dotierte Auszeichnung aus den Händen der Parlamentarischen Staatssekretärin Julia Klöckner in einer Feierstunde in Berlin. Initiator des Preises ist das Deutsche Institut für Gemeinschaftsverpflegung e.V. (DIG), die führende Branchenplattform der größten unternehmenseigenen ...

ahgz

HOTELIER DES JAHRES ausgezeichnet

Frankfurt am Main (ots) - HOTELIER DES JAHRES ausgezeichnet Die Preisträger: Fred Hürst, Hyatt Berlin, General Manager und Area Vice President Hyatt International Lothar Eiermann, Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe, Friedrichsruhe/Zweiflingen (Special Award) Mit der Auszeichnung "Hotelier des Jahres", die zum 21. Mal verliehen wird, werden herausragende Leistungen in der Hotellerie gewürdigt. Zu dem Branchenevent HOTELIER DES JAHRES treffen sich ...